Dieta Fodmap per la pancia piatta? Ecco cosa mangiare e cosa non mangiare per seguire al meglio questo regime alimentare.
La dieta è una di quelle parole che fa storcere il naso a molti. Non a caso quando si comincia un regime alimentare specifico è necessario stare attenti a quali cibi inserire nel proprio programma. Avete mai sentito parlare della dieta Fodmap? Si tratta semplicemente di una dieta ad eliminazione che spesso viene usata in caso di allergie, intolleranze o comunque per capire quali alimenti fanno male al nostro organismo.
Quali sono i cibi da mangiare e quelli assolutamente da evitare? Se avete gonfiore addominale e non riuscite proprio a capire perché, dovete iniziare a togliere alcuni alimenti un poco alla volta per capire quale sia quello che vi fa male. Potete sostituire il tutto con con carne bianca, pesce e frutta (tranne agrumi).
Nella seconda fase dobbiamo reintrodurre man mano i cibi tolti dalla nostra alimentazione. Il consiglio è quello di iniziare un poco alla volta proprio per capire i cibi nocivi.
Attenzione però perché dovete leggere bene le etichette dei prodotti che acquistate: molti di questi vengono pubblicizzati come naturali, ma al contrario possono essere dannosi per il nostro organismo.
Proprio per questo motivo l’Università di Otago in Nuova Zelanda ha stilato una lista di ben 49 cibi che oltre ad essere ricchi di calorie, non hanno benefici nutrizionali, vitamine e minerali. Ecco l’elenco completo, riportato da Huffington Post:
- 1. Le bevande alcoliche
- 2. Biscotti
- 3. Burro, lardo o grasso simile
- 4. Torte
- 5. Caramelle, tra cui lecca-lecca
- 6. Cioccolato
- 7. Crema di cocco
- 8. Latte condensato
- 9. Succo
- 10. Patatine fritte
- 11. Yogurt
- 12. Patatine in busta
- 13. Salumi
- 14. Ciambelle
- 15. Bevande energetiche
- 16. Frullati
- 17. Conserve di frutta allo sciroppo
- 18. Caramelle alla frutta
- 19. Cibo fritto
- 20. Patate fritte
- 21. Frozen yogurt
- 22. Succhi di frutta (ad eccezione di succo di pomodoro e succo di ribes nero)
- 23. Glucosio
- 24. Cracker alto contenuto di grassi
- 25. Dolciumi
- 26. Cioccolata calda
- 27. Gelato
- 28. Marmellata
- 29. Confettura
- 30. Maionese
- 31. Cereali e barrette di riso
- 32. Muffin
- 33. Noci tostate nel grasso o olio
- 34. Pasticcini
- 35. Crostate
- 36. Popcorn con burro o olio
- 37. Budini
- 38. Quiches
- 39. Salse da spalmare sui crostini
- 40. Bevande in polvere
- 41. Salame
- 42. Salsicce
- 43. Le bevande analcoliche
- 44. Panna acida
- 45. Zucchero (aggiunto a qualsiasi cosa)
- 46. Sciroppi come lo sciroppo d’acero
- 47. Cereali da prima colazione con più di 15 grammi di zucchero ogni 100 grammi di cereali
- 48. Latte intero
- 49. Yogurt con più di 10 grammi di zucchero ogni 100 grammi di yogurt